Ну....

Этого я и ожидал, только хотел лично убедиться.
Милая шалость от ESI Group

Дело в том, что если задется зависимость (таблица), то в основном поле "Расход", надо поствить "1". Потому что, потом, при расчете, табличные значения умножаются на значение этого поля. Т.е. если задана кривая, то значение поля "Расход" - некий масштабный коэффициент.
В документации про этот фокус кажется нет ни слова.
Кстати, такая же штука с BC Velocity. Если скорость переменная, то направление вектора задется "1" или "-1" в соответвующем поле.
Полагаю выкладывать нечего. Просто в поле Flow Rate надо поставить 1 и настанет счастье.