А какие Продукты содержат канцерогенные вещества?

[memex]

Какие по вашему мнению продукты содержат канцерогенные вещества?
И где можно почитать подробно про это?

 

[di35e1]

в принципе во всем печеном, жареном, капченом, подгорелом полно этих самых веществ. . полно в сигаретах и наверно любом испорченом продукте (плесень, гниль). да они во всем по большому счету, и в воздухе наших городов

почитать я думаю можно в ya.ru и google.com

p.s. где то читал что пиво мощный антиканцероген, способное блокировать разрушающее действие некоторых канцерогенов такие дела

 

[Msha]

di35e1, пиво, только в умеренных количествах, считается оказывает полезное действие, но увлекаться не рекомендуют.

 

[Cavalryman]

Эти вещества не могут содержаться в продукте по дефолту. Они образуются только при термической обработке продукта.

 

[memex]

To All
Что-то я не как в инете не могу найти нормального сайта с описанием данных продуктов. Что нашел, так это чипся и картошка фри содержат канцерогенные вещества.

 

[Geo_]

_http://www.membrana.ru/articles/global/2002/06/12/041600.html
_http://medic.oke.ru/people/missed/kancerogeni.php
....
Сколько ссылок - столько и мнений, пока не раскроют природу образования раковых клеток, к концерогенам можно причислять что угодно(в зависимости от концентрации).