Гастрономия. Книги о пище.
- Автор темы eugeneman
- Дата начала
- Статус
L
Lionessy
что конкретно ищешь?old575 написал(а):
знаю есть сборник рецептур конфет,мармелада,рыбы,овощей.
напиши что именно надо.
Сорри за задержку (хм..странное слово 
) Так получилось. Но главное, что наконец-то готово.
Итак, на сегодня следующая парочка:
"Торты от мастера" и "Пасхальный стол" (1552 kb). Забираем архивчиком.
_http://rapidshare.de/files/13281148/tortmaster_pashstol_NETZ.RU.rar.html
И хочу снова напомнить, что по ходу добавления книжек, обновляется и шапка, куда выношу ссылки на ВСЕ книженции от "7 поварят". Так, на всякий случай..
) Так получилось. Но главное, что наконец-то готово.Итак, на сегодня следующая парочка:
"Торты от мастера" и "Пасхальный стол" (1552 kb). Забираем архивчиком.
_http://rapidshare.de/files/13281148/tortmaster_pashstol_NETZ.RU.rar.html
И хочу снова напомнить, что по ходу добавления книжек, обновляется и шапка, куда выношу ссылки на ВСЕ книженции от "7 поварят". Так, на всякий случай..
Последнее редактирование модератором:
A
Aspen
100 рецептов оливье
скачать 3,99 МБ.PDF
=http://rapidshare.de/files/11258470/100_rec_olive.rar.html
или
=http://slil.ru/22579929
скачать 3,99 МБ.PDF
=http://rapidshare.de/files/11258470/100_rec_olive.rar.html
или
=http://slil.ru/22579929
A
Aspen
100 рецептов французской кухни
100 рецептов французской кухни
100 рецептов французской кухни (под редакцией О. Н. Башкатова).—
Л.: Знание, 1990, 32 с. (Общество «Знание» РСФСР. Ленинградская организация.) 500 000 экз.
скачать [383 КБ. PDF]
=http://rapidshare.de/files/12722023/100_retseptov_fran_kuhni.rar.html
или
=http://slil.ru/22580322
100 рецептов французской кухни
100 рецептов французской кухни (под редакцией О. Н. Башкатова).—
Л.: Знание, 1990, 32 с. (Общество «Знание» РСФСР. Ленинградская организация.) 500 000 экз.
скачать [383 КБ. PDF]
=http://rapidshare.de/files/12722023/100_retseptov_fran_kuhni.rar.html
или
=http://slil.ru/22580322
A
Aspen
Блины
.М. Ковалев, Н.П. Могильный
Блины
Экономика, 1989. - 32 стр.
Приведено более 30 рецептов блинов, блинчиков и оладьев, а также рецепты начинок для блинов.
скачать [709 КБ. DjVu]
=http://rapidshare.de/files/9938827/Bliny.rar.html
или
=http://www.uploading.com/?get=KL5TUEOI
.М. Ковалев, Н.П. Могильный
Блины
Экономика, 1989. - 32 стр.
Приведено более 30 рецептов блинов, блинчиков и оладьев, а также рецепты начинок для блинов.
скачать [709 КБ. DjVu]
=http://rapidshare.de/files/9938827/Bliny.rar.html
или
=http://www.uploading.com/?get=KL5TUEOI
A
Aspen
Используя рецепты, приведенные в этой книге, вы сможете удивить своих гостей фаршированными фруктами, овощами, мясом, рыбой, птицей и грибами.
скачать 688 КБ.DjVu
=http://slil.ru/22580904
или
=http://rapidshare.de/files/14073331/7_povar_Bluda_farshi.rar
такая книга тут вроде не выложенна???
Щадилов Евгений - " Идеальное питание"
Нет сомнения, что эта книга вызовет самый пристальный интерес публики, но как было бы здорово объяснить, мотивировать, дать почувствовать логику выбора темы. К тому же это было бы не слишком трудно: тема питания, хоть и лежит на первый взгляд в стороне от планомерно разрабатывавшейся автором темы чисток человеческого организма, все же связана с ней. И такой специалист как Щадилов без труда обнажил бы эту связь. Но жизнь не кончается там, где начинается идеальное питание.
_http://www.upload2.net/download2/wr7Fx47ZdD5TlAW/Thadilov%20Evgeniyj%20-%20Idealjnoe%20pitanie.zip.html - Щадилов Евгений – “Идеальное питание” Книга в формате chm (zip - 106 Кб)
_http://www.universalinternetlibrary.ru/book/shadilov2/ogl.shtml - HTML
Нет сомнения, что эта книга вызовет самый пристальный интерес публики, но как было бы здорово объяснить, мотивировать, дать почувствовать логику выбора темы. К тому же это было бы не слишком трудно: тема питания, хоть и лежит на первый взгляд в стороне от планомерно разрабатывавшейся автором темы чисток человеческого организма, все же связана с ней. И такой специалист как Щадилов без труда обнажил бы эту связь. Но жизнь не кончается там, где начинается идеальное питание.
_http://www.upload2.net/download2/wr7Fx47ZdD5TlAW/Thadilov%20Evgeniyj%20-%20Idealjnoe%20pitanie.zip.html - Щадилов Евгений – “Идеальное питание” Книга в формате chm (zip - 106 Кб)
_http://www.universalinternetlibrary.ru/book/shadilov2/ogl.shtml - HTML
Последнее редактирование модератором:
A
Aspen
Все о пряностях. Виды, свойства,применение.
Автор: Похлебкин В. В.
Издательство: Пищевая промышленность
Дата публикации: 1975
ISBN (eng):
ISBN (рус):
Язык: Русский
Количество страниц: 208
Каталожный номер: 01525
Книга рассказывает о пряностях. Читатель узнает об их происхождении, об увлекательной истории поисков пряностей. Автор дает классификацию пряных растений, знакомит со свойствами, качеством, значением, применением, нормами и правилами употребления отдельных видов пряностей, приводит примеры их сочетания с пищей и друг с другом. Книга научит правильно использовать имеющиеся в продаже пряности, познакомит с пряными растениями нашей страны. Приложением к книге являются рецепты приготовления блюд с пряностями.
скачать 2,68 МБ.PDF
=http://rapidshare.de/files/14074191/Vse-o-pryanostyah.rar
или
=http://slil.ru/22580906
Автор: Похлебкин В. В.
Издательство: Пищевая промышленность
Дата публикации: 1975
ISBN (eng):
ISBN (рус):
Язык: Русский
Количество страниц: 208
Каталожный номер: 01525
Книга рассказывает о пряностях. Читатель узнает об их происхождении, об увлекательной истории поисков пряностей. Автор дает классификацию пряных растений, знакомит со свойствами, качеством, значением, применением, нормами и правилами употребления отдельных видов пряностей, приводит примеры их сочетания с пищей и друг с другом. Книга научит правильно использовать имеющиеся в продаже пряности, познакомит с пряными растениями нашей страны. Приложением к книге являются рецепты приготовления блюд с пряностями.
скачать 2,68 МБ.PDF
=http://rapidshare.de/files/14074191/Vse-o-pryanostyah.rar
или
=http://slil.ru/22580906
Домашнее приготовление тортов, пирожных, печенья, пряников, пирогов
Для просмотра ссылки Войдиили Зарегистрируйся
Автор: Кенгис Р. П.
Год издания: 1991
Издательство: Агропромиздат
ISBN 5—10—002851—3
Кол-во страниц: 241
В книге приведены рецепты тортов, пирожных, печенья, пряников и пирогов широкого ассортимента, рецепты на приготовление заготовок к этим изделиям — теста, кремов, помады, желе, фаршей, сиропов, а также рецепты домашних заготовок из фруктов и ягод.
Приводятся сведения об инвентаре, о применяемых продуктах, их обработке и хранении.
Формат: DjVu
Размер: 5.88 MB
Для просмотра ссылки Войдиили Зарегистрируйся
Для просмотра ссылки Войди
Автор: Кенгис Р. П.
Год издания: 1991
Издательство: Агропромиздат
ISBN 5—10—002851—3
Кол-во страниц: 241
В книге приведены рецепты тортов, пирожных, печенья, пряников и пирогов широкого ассортимента, рецепты на приготовление заготовок к этим изделиям — теста, кремов, помады, желе, фаршей, сиропов, а также рецепты домашних заготовок из фруктов и ягод.
Приводятся сведения об инвентаре, о применяемых продуктах, их обработке и хранении.
Формат: DjVu
Размер: 5.88 MB
Для просмотра ссылки Войди
- Статус
