Разные журналы по кулинарии

[TTT22]

Назва: Рецепти господині. Секрети смачної кухні
Рік / місяць / номер видання: №№ 3, 5, 8-12 / 2019
Вид-во: ТзОВ "Редакційні системи"
Формат: pdf
К-ть стор.: по 68
Розмір: 510,4 Мб
Мова: українська

В цьому виданні подаються секрети смачної кухнi: ними дiляться як досвiдченi весiльнi господинi, якi приготували безліч страв на сотнi весiль, так і читачі - наші мами, бабусі та сестри. Кухня об’єднує людей - і тих, хто готує, і тих, хто смакує: тисячі рецептів, сотні продуктів, десятки смаків...

В архіві - 2019: №№ 3, 5, 8-12;
+ № 6/1 СВ -"Домашні закрутки": мариновані та квашені овочі та гриби, заготовки з бобових, салати, аджики (ніжна, сира з оцтом, з карі), соуси (вишневий, томатна паста і кетчуп), приправи, зеленина та квіти, фруктова консервація - варення, повидло, джеми, компоти і лікери, мариновані фрукти (груші, сливи, аґрус) і багато-багато іншого. А також корисні поради і секрети від господинь, "Кулінарна енциклопедія" - календар закруток.
+ № 12/2 СВ - "Солодке до свята":
*"Звабливі тістечка": альфакор, кейк-попси новорічні, шоколадний фондан,
*"Вишукані торти": "Дівоча коса", горіховий для кавомана, кокосовий, "Вишні під снігом", "Інжирний рай", "Зелений луг"
*"Пишні пляцки": медівник, "Мілкі вей", брауні-чизкейк з ягодами, яблучний маківник під цинамоновим штрейзелем
*"Ситні пироги": журавлиновий, кростата з яблуками та сметанною заливкою, калачик святковий, пиріг-коса із шоколадом і бананом, кіш-лорен із броколі, карамельний, хачапурі із сиром трьох видів
"Запашний хліб": данський, молочний з манкою, із цвітною капустою та льоном
*"Корисні сирники" * "Цікаві кекси" * "Розмаїті пудинги" * "Дрібне задоволення" * "Здорова кухня" * "Забуті переписи" * та багато-багато інших рецептів. А також корисні поради і секрети від господинь.
Запрошуємо у нову смачну різдвяну кулінарну подорож. Адже завжди хочеться урізноманітнити своє меню, тим більше в свята, коли солодким смаком манять ласощі, і різдвяний настрій приходить у ваш дім! Нових кулінарних мандрів та вражень!

Серед рубрик: * Зіркові рецепти * Готує господиня * "Кулінарне знайомство" * Закрутки * Апетитні закуски * Феєрія салатів * Суп - це корисно! * "А що на гаряче? - крупи, зеленина, м’ясо, яйця, бобові, овочі * Пишна випічка: торти, пляцки, пироги та "дрібне задоволення" * Парад десертів * Феєрверк напоїв * Дитяча кухня * "З усього світу" * Кулінарна консультація * "Кухонні секрети"*

_________________
P.S.:
• Архів журнала "Рецепти господині" за 2010-2014 рр.:

Для просмотра ссылки Войди или Зарегистрируйся | Для просмотра ссылки Войди или Зарегистрируйся | Для просмотра ссылки Войди или Зарегистрируйся | Для просмотра ссылки Войди или Зарегистрируйся

• Архів журнала "Рецепти господині" за 2015-2017 рр.:

Для просмотра ссылки Войди или Зарегистрируйся | Для просмотра ссылки Войди или Зарегистрируйся | Для просмотра ссылки Войди или Зарегистрируйся | Для просмотра ссылки Войди или Зарегистрируйся

• Архів журнала "Рецепти господині" за 2018 р.:

Для просмотра ссылки Войди или Зарегистрируйся | Для просмотра ссылки Войди или Зарегистрируйся | Для просмотра ссылки Войди или Зарегистрируйся | Для просмотра ссылки Войди или Зарегистрируйся

_________________

d o w n l o a d – 2019:

Для просмотра ссылки Войди или Зарегистрируйся | Для просмотра ссылки Войди или Зарегистрируйся | Для просмотра ссылки Войди или Зарегистрируйся ​

Рецепти господині, Секрети смачної кухні, Солодке до свята, Домашні закрутки, випічка, Здорова кухня, хліб, Дитяча кухня

 

[TTT22]

Название: Смачно!
Номер /год: № 8 СВ, 2021
Изд-во: ПП "Арт-комплекс"
Формат: pdf
К-во стр.: 50
Размер: 57,89 Мб
Язык: українська

Прості кулінарні шедеври на кожен день!
Тема випуску: "Що приготувати на обід?".
У квартирі пахне свіжозвареним наваристим супом, тушкованим м'ясом з картоплею та ароматним сливовим пирогом. Чутно галас дітей і сміх дорослих. Усі поспішають до столу, щоб пообідати у родинному колі. Мабуть, так виглядав би ідеальний обід. Однак сучасний ритм життя диктує свої правила. Зазвичай доводиться обідати окремо від рідних людей та ще й їжею, яка навіть не нагадує домашню. Ось чому ми всі так цінуємо ті нечасті можливості зібратися за одним столом і разом пообідати. А коли випадає така нагода хочеться наготувати усілякої смакоти, щоб задовільнити кулінарні пристрасті кожного члена сім'ї. І ті господині, які знаходять на це час і можливість - так і роблять. А ті, яким завжди бракує часу, шукають цікаві рецепти для приготування їжі нашвидкуруч. Потреби і тих, і інших господинь ми, звісно ж, врахували, готуючи цей спецвипуск. Тож надихайтеся цікавими ідеями і даруйте своїм рідним тепло та затишок!
Комплексні обіди на тиждень * Коли немає часу: страви за 30 хвилин * Гаряча сковорідка — страва-конструктор нашвидкуруч * Обід на роботі: що взяти з собою? * Чим здивувати гостей під час святкового обіду *
Збагачуйте скарбницю ваших рецептів новими цікавими ідеями. Бажаємо вам натхнення! І нехай усі ваші кулінарні експерименти будуть вдалими!! Нехай кожен день буде по особливому смачним!

d o w n l o a d :

Для просмотра ссылки Войди или Зарегистрируйся | Для просмотра ссылки Войди или Зарегистрируйся

 

[TTT22]

Название: Роксолана-порадниця
Номер/год: № 6 (31), 2019
Издатель: Л.П. Легеньковська
Формат: pdf
К-во стр.: 36
Размер: 34,26 Мб
Язык: українська

"Роксолана-порадниця" - тематичний журнал систематизованих порад на всі випадки життя.
Тема номера: "Корисні та смачні кабачки" – все, що треба знати: секрети вирощування, кращі рецепти, ефективні поради.
Корисні властивості * Як вирощувати кабачки: догляд, полив, шкідники і хвороби * Кабачки в кулінарії: закуски, салати, основні страви та ін. *Консервація з кабачками (салат, в томатному соусі, аджика, ікра, рецепти варення з кабачками) * Патисони. Вирощування та кулінарні рецепти, рецепти заготовок на зиму.*
Смачного!

d o w n l o a d:

Для просмотра ссылки Войди или Зарегистрируйся | Для просмотра ссылки Войди или Зарегистрируйся ​

 

[TTT22]

Название: The Australian Women's Weekly. Everyday Cookbook Collection - Party Food
Год: 2023
ISBN: 978-1-76122-099-9
Редактор: Frances Abdallaoui, Jane Huxley
Издательство: Are Media PTY Ltd
Cтраниц: 86
Формат: pdf
Размер: 35,84 Мб
Язык: English

The Australian Women's Weekly. The Everyday Cookbook collection - Party Food: Entertaining made easy with elegant finger food!
You can trust The Australian Women’s Weekly. Every month, Australia’s favourite magazine delivers hard-hitting news, gorgeous features, advice, inspirational stories and the best triple-tested recipes. It’s the ultimate magazine, giving you time to relax and helps you fill your home with the latest in inspiring ideas.

A collection of cookbooks offering a wide range of recipes suitable for daily meals. Each edition provides practical and delicious dishes, from quick weeknight dinners to indulgent desserts, all crafted by a trusted test kitchen. Designed to inspire home cooks with accessible ingredients and easy-to-follow instructions, making everyday cooking a delightful experience.
** Drinks & Light bites * Bigger bites * Sweet things **


d o w n l o a d :

Для просмотра ссылки Войди или Зарегистрируйся | Для просмотра ссылки Войди или Зарегистрируйся ​

The Australian Women's Weekly, Everyday Cookbook Collection, Party Food, finger food, gravlax, sushi, prawns, fizz, skewers, ganache, meringue,

 

[TTT22]

Название: Emeril Lagasse Weeknight Recipes
Выпуск /Год: Special issue / 2026
Редактор: Heath Golden
Издательство: McClatchy Lifestyle&Entertainment LLC
Cтраниц: 100
Формат: pdf
Размер: 19,47 Мб
Язык: English

Emeril Lagasse Weeknight Recipes proves that bold, restaurant-worthy flavors don't have to wait for the weekend. Kick things up with crowd-pleasing classics like shrimp fried rice and southwestern turkey sliders — all on the table in 45 minutes or less. Dive into speedy seafood dishes, including irresistible fish tacos, and discover how the air fryer transforms simple sides in a flash. Simplify your evenings with one-dish wonders — sheet pan suppers and one-skillet meals with minimal cleanup and maximum flavor. Fire up the grill with globally inspired recipes like Greek-style lamb kabobs, sambal shrimp, and tandoori chicken. And end the week on a high note with simple, soulful pastas like tomato caprese pasta and linguine with littleneck clam sauce. Every page delivers Emeril's signature "Bam!" — without the weeknight stress.


d o w n l o a d :

Для просмотра ссылки Войди или Зарегистрируйся | Для просмотра ссылки Войди или Зарегистрируйся ​

Emeril Lagasse Weeknight Recipes, chicken, stir-fry, bolognese, shrimp, sheet pan, salmon, soup, asparagus, cabbage, veggie, caponata,

 

[TTT22]

Taste & Travel International - Summer 2026

Название: Taste & Travel International
Год: Issue 62 / Summer 2026
Редактор: Janet P. Boileau, Anne DesBrisay
Издательство: Taste and Travel Publishing International Inc
Cтраниц: 84
Формат: pdf
Размер: 51,27 Мб
Язык: English

Taste & Travel International is your passport to the exciting and delicious world of culinary travel. Each quarterly issue serves up a feast of great food and travel writing, recipes, destinations, travelers’ journals, book reviews, food trails and tours, cooking classes and other essential information for the culinary traveler and the armchair global gourmet.

Taste & Travel International: Viva Valencia!

d o w n l o a d :

Для просмотра ссылки Войди или Зарегистрируйся | Для просмотра ссылки Войди или Зарегистрируйся ​

Taste & Travel International, Croquettes, Paella, Beach Cocktails, Mojito, Simple Syrup, Tarte Tatin, Hummus, Caramel Pots de Crème, tacos, выпечка, Веганская еда, образ жизни, Baking, sauce,