Гастрономия. Книги о пище.

[Marussya]

Название: 50 рецептов американской кухни
Автор: Е.С. Рзаева
Издательство: Полигон
Год: 2003
Формат: pdf
Размер: 416 кб
Качество: нормальное
Серия или Выпуск: 50 рецептов
Количество партов: 1
Залито на: Rapidshare.com


В брошюре собраны рецепты традиционных и популярных блюд США, способных украсить любое русское застолье и создать атмосферу праздника и новизны. Знаменитые гамбургеры и запеченная индейка, любимая американцами дважды печенная картошка и пицца, пироги, индейское блюдо суккоташ, пирожки из сыра и куриная жамбалайя ждут своих первооткрывателей!

Для просмотра ссылки Войди или Зарегистрируйся


ПАРОЛЬ | PASSWORD: Marussia

 

[Marussya]

Название: 50 рецептов пиццы
Автор: Е.С. Рзаева
Издательство: Аст, Полигон
Год: 2006
Страниц: 16
Формат: pdf
Размер: 380 kb
Количество партов:
Залито на: Rapidshare.com


Национальная кухня Италии — одна из древних и популярных в Европе Мировую славу современной итальянской
кухне принесла пицца, рецепты которой представлены в данной книге. Издание предназначено для широкого круга
читателей, может служить практическим пособием для домашних хозяек и кулинаров-профессионалов.

Для просмотра ссылки Войди или Зарегистрируйся


ПАРОЛЬ | PASSWORD: Marussia

 

[Marussya]

50 рецептов оригинальных салатов

Название: 50 рецептов оригинальных салатов
Автор: Е.С. Рзаева
Издательство: Аст, Полигон
Год: 2005
Страниц: 29
Формат: pdf
Размер: 442кб
Залито: Rapidshare

О книге: Любители салатов найдут в этой брошюре подсказки, как приготовить овощные и грибные,
мясные и рыбные, слоеные и фруктовые понравившиеся блюда. Около половины рецептов — салаты иностранные,
в нашей стране малознакомые. Наши салаты украсят ваш скромный семейный ужин или праздничное застолье,
походный перекус или дружескую вечеринку.

Для просмотра ссылки Войди или Зарегистрируйся


ПАРОЛЬ | PASSWORD: Marussia

 

[Marussya]

50 рецептов эротической кухни

Название: 50 рецептов эротической кухни
Автор: Рзаева Е. С.
Год выпуска: 2003
Формат|Качество: PDF | хорошее
Размер файла: 291.65 KB
Кол...во партов: 1
Залито на: Depositfiles, Rapidshare

От издателя: В брошюре собраны 50 рецептов эротической кухни. Старинные блюда (гурьевская каша, сбитень) и современные (например, фаллические котлетки), овощные и фруктовые салаты, возбуждающие напитки помогут повысить потенцию и украсят стол любой семьи.

Для просмотра ссылки Войди или Зарегистрируйся
или
Для просмотра ссылки Войди или Зарегистрируйся

Пароль Marussia

 

[Marussya]

Самая Разная ЕДА

Название: Самая Разная ЕДА. Все к Столу!
Автор: группа авторов
Издательство: "Мир книги"
Жанр: Кулинария
Год выпуска: N/A
Язык: Русский
Страниц: 34
Формат|Качество: djvu /сканирование
Размер файла: 1Mb
Кол...во партов: 1
Восстановление 3%


Серия или Выпуск: Самая Разная ЕДА
От издателя:Самая Разная ЕДА - кулинарный журнал, тематический выпуск которого "Все к столу!" и представлен Вам. 130 рецептов от читателей со всех уголков России.

Для просмотра ссылки Войди или Зарегистрируйся

Пароль Marussya

 

[Marussya]

Кулинарные секреты КГБ. Ссобойка

Название: Кулинарные секреты КГБ. Ссобойка
Автор: Смирнова Л
Год выпуска: 2006
Формат|Качество: PDF | хорошее
Размер файла: 601.38 KB
Кол...во партов: 1
Залито на: Depositfiles, Rapidshare

От издателя: В некоторых ситуациях (в командировке, на охоте, на рыбалке и т. д.), когда нет возможности поесть в стационарных пунктах питания, вам на помощь придет так называемая «ссобойка». В данной книге предлагается множество вариантов мобильных комплексов продуктов, составленных с учетом принципов сбалансированного рационального питания, а также — что особенно важно — совместимости пищевых продуктов. Воспользовавшись предлагаемыми рецептами, вы в любых условиях и в любое время года сможете поддерживать физическую и умственную боеготовность организма, бодрость духа и хорошее настроение.

Для просмотра ссылки Войди или Зарегистрируйся
или
Для просмотра ссылки Войди или Зарегистрируйся


ПАРОЛЬ | PASSWORD: Marussia

 

[lohness]

50 рецептов итальянской кухни

Зеркало: DepositFiles

На DepositFiles уже нету

 

[Marussya]

Название: Фантазии из гарниров
Автор: Степанова И.В.
Издательство: Эксмо
Год: 2007
Страниц: 64
Формат: djvu
Размер: 1,9 Мб
Серия или Выпуск: Вкусные фантазии
Язык: русский


Пюре, макароны, рис, гречка, перловка. Как все это знакомо. Если умеешь готовить вкусно. Но даже и тогда - совершенно точно - порой надоедает эта однообразная череда гарниров. Теперь же, с выходом в свет этой замечательной книги, с монотонностью покончено. Такая выдумка и вам по плечу. И в смысле приготовления, а также пробуждения своей собственной фантазии. Золотистое пшено в виде чудесной бабочки, белоснежный рис в виде кудрявой овечки, шоколадная гречка в виде черепахи или уютных, мягких тапочек. Еж из пюре, кот из перловки, тигр из фасоли, паровозик из вареного картофеля. Сколько рецептов проиллюстрировано и рассказано нашими удивительными авторами! Рекомендуется всем для того, чтобы ваш дом всегда оставался самым теплым местом на земле!

Для просмотра ссылки Войди или Зарегистрируйся

Для просмотра ссылки Войди или Зарегистрируйся

Для просмотра ссылки Войди или Зарегистрируйся

 

[Marussya]

Название: Мужчина на кухне
Автор: Саралиев П. Г.
Издательство: Земиздат
Год: 1986
Страниц: 108 (Формат А5)
Формат: JPG
Размер: 145Mb
Качество: хорошеее
Язык: русский

Автор этой книги - музыкант, а кулинария его хобби вот уже 30 лет. Поэтому многие из рецептов настоящего издания
придуманы им самим, а на приготовление большей части из них уходит всего 10-20 минут. Цель П. Саралиева убедить
современных мужчин, что кулинария вполне доступна и им.
Своей практичностью книга понравится не только мужчинам, но и домохозяйкам, дорожащим своим досугом.


Краткое содержание
Предисловие - 5
Основные положения, технологические процессы и практические советы - 7
Полезные советы - 11
Культура питания - 13
Закуски - 14
Холодные зкуски - 15
Салаты - 22
Супы - 31
Вторые блюда - 41
Блюда из мучных изделий - 77
Гарниры - 85
Горячие бутерброды - 86
Сладкие блюда - 89
Несколько рецептов с усложнённой технологией для кулинаров-любителей - 93
О разном - 98

Для просмотра ссылки Войди или Зарегистрируйся
Для просмотра ссылки Войди или Зарегистрируйся

Для просмотра ссылки Войди или Зарегистрируйся
Для просмотра ссылки Войди или Зарегистрируйся

Для просмотра ссылки Войди или Зарегистрируйся
Для просмотра ссылки Войди или Зарегистрируйся

 

[Marussya]

Уральская кухня

Название: Уральская кухня
Автор: И. В. Козлова
Издательство: Эксмо, Терция
Год: 2004
Страниц: 65
Формат: pdf
Размер: 4,89 мб
Качество: нормальное
Серия или Выпуск: очень просто
Язык: русский


На Урале, который является естественной границей между Европой и Азией, издавна сплетались исконно русские традиции с обычаями азиатских народов, также с давних пор обживавших эти места. Характерно подобное смешение традиций и для местной кухни. В нашей книге вы найдете разнообразные рецепты приготовления и старинных, и современных уральских блюд. Большинство из них не сложны в приготовлении, а их компоненты доступны и недороги.

Для просмотра ссылки Войди или Зарегистрируйся

Для просмотра ссылки Войди или Зарегистрируйся

Для просмотра ссылки Войди или Зарегистрируйся

 

[Marussya]

Название: Праздничный стол
Автор: Галина Похвалина
Издательство: Аркаим
Год: 2008
Страниц: 122
Формат: djvu
Размер: 1,82 Mb
Качество: среднее
Серия или Выпуск: Просто о вкусном
Язык: русский


Незадолго до праздника перед хозяйкой встает закономерный вопрос: что бы такое приготовить,
чтобы получилось вкусно, красиво и оригинально?
Ответить на этот вопрос вам поможет наша книга.
В ней вы найдете рецепты салатов и закусок — от миниатюрных канапе до монументального фаршированного ананаса; основных блюд, среди которых не только традиционные овощные, грибные,
мясные и рыбные, но и экзотические, такие, как лягушачьи бедрышки.
Рецепты десертов тоже порадуют вас своим изысканным разнообразием.
Вам остается только выбрать и приготовить. Мы уверены, праздник удастся на славу!

Для просмотра ссылки Войди или Зарегистрируйся

Для просмотра ссылки Войди или Зарегистрируйся

Для просмотра ссылки Войди или Зарегистрируйся

 

[Marussya]

Название: Ужин на скорую руку. 100 лучших рецептов
Автор: Тихомирова В.А.
Издательство: Айрис-пресс
Год: 2006
Страниц: 64
Формат: djvu
Размер: 1,2 Мб
Качество: нормальное
Серия или Выпуск: 100 лучших рецептов
Язык: русский


Вы решили устроить романтический ужин для любимого человека, но времени на подготовку катастрофически не хватает? В этом случае поможет данный сборник рецептов блюд, на приготовление которых вам потребуется не более 15 минут.

Для просмотра ссылки Войди или Зарегистрируйся

Для просмотра ссылки Войди или Зарегистрируйся

Для просмотра ссылки Войди или Зарегистрируйся

 

[Marussya]

Название: Деликатесы в домашних условиях
Автор: Александр Корягин
Издательство: Донеччина
Год: 1995
Страниц: 35
Формат: pdf
Размер: 1.1 Мб
Качество: хорошее
Язык: русский


В этом издании собраны более сотни рецептов приготовления различных деликатесов из мяса и рыбы, способы консервирования, описаны устройства коптильных камер, приведены полезные советы по солению, копчению, жарению, сушке и другим способам переработки мяса и рыбы. Если Вы любите встречать гостей богатым столом и сами не против отведать пару ломтиков сочной буженины или балычка под хорошее пиво, посидеть у костра с шашлычком, пахнущим лесом и дымком - эта брошюра для Вас.

Для просмотра ссылки Войди или Зарегистрируйся

Для просмотра ссылки Войди или Зарегистрируйся

Для просмотра ссылки Войди или Зарегистрируйся

 

[Marussya]

100 лучших рецептов русской кухни

Название: 100 лучших рецептов русской кухни
Автор: К. В. Силаева
Издательство: Эксмо, Терция
Год: 2007
Страниц: 65
Формат: pdf
Размер: 5,13 мб
Качество: нормальное
Серия или Выпуск: очень просто
Язык: русский


Национальная русская кухня складывалась на протяжении не одного столетия. Наряду с исконно русскими блюдами в ней нашли отражение и блюда французской, немецкой, английской кухни, а также множества народностей, населяющих огромную территорию России. В этой книге мы постарались для вас собрать лучшие и самые известные, а главное, простые в приготовлении рецепты блюд русской кухни. Приятного аппетита!

Для просмотра ссылки Войди или Зарегистрируйся

Для просмотра ссылки Войди или Зарегистрируйся

Для просмотра ссылки Войди или Зарегистрируйся

 

[Marussya]

Название: Бутерброды для путешественников
Автор: Степанова И.В.
Издательство: Аркаим
Год: 2004
Страниц: 64
Формат: pdf
Размер: 3,7 Мб
Качество: хорошее
Серия или Выпуск: Шаг за шагом
Язык: русский


Путешественники редко бывают дома. Но зато, когда они возвращаются из дальних странствий - рассказам о приключениях нет числа. С кем они только не встречаются в своих путешествиях! Разнообразные животные и необычные люди попадаются им на пути. А те, кому особенно повезло, встречали даже инопланетян. Но прежде, чем выслушать очередную занимателную историю, путешественника необходимо усадить за стол и как следует накормить, ведь он так соскучился по домашней кухне. И вот теперь наступает пора удивляться вашему долгожданному гостю. Герои его рассказов предстали перед ним в виде забавных бутербродов. Конечно, может, у вас не все сразу получится, может вы захотите использовать другие ингредиенты или даже придумаете что-то свое, но главное - ни вам, ни вашим гостям не будет скучно. Овладеть "хитростями" наших бутербродов вам поможет пошаговая съемка всего процесса приготовления. Смотрите внимательно! Это почти как фокусы. В любой компании вы сумеете поразить всех присутствующих ловкостью рук и очаровать чувством юмора. Достаточно выучить хотя бы один рецепт, а их посмотрите сколько! Впрочем, ваша фантазия наверняка добавит к нашему собранию сказочных бутербродов свои оригинальные рецепты и конструкторские разработки. Все необходимое для этого есть на вашей кухне.

Для просмотра ссылки Войди или Зарегистрируйся

Для просмотра ссылки Войди или Зарегистрируйся

Для просмотра ссылки Войди или Зарегистрируйся