Гастрономия. Книги о пище.

Статус
В этой теме нельзя размещать новые ответы.

Vivien

Местный
Регистрация
17 Мар 2004
Сообщения
202
Реакции
347
Credits
0
Ганичкина Консервирование и другие кулинарные рецепты, djvu, 2.8 Мб

30dfe3a0898a5634f1.jpg


Для просмотра ссылки Войди или Зарегистрируйся
Для просмотра ссылки Войди или Зарегистрируйся

Деликатесы из говядины. Серия "Просто и вкусно", djvu, 13.8 Мб

df3cb4a092b14f7d72.jpg


Для просмотра ссылки Войди или Зарегистрируйся
Зеркало будет позже, не работает у меня Питер и слил.
 

Zubrjonok

Местный
Регистрация
17 Сен 2006
Сообщения
16
Реакции
25
Credits
28
bd56841c436b.jpg

Название: 50 рецептов пиццы
Автор: Е.С. Рзаева
Издательство: Аст, Полигон
Год: 2006
Страниц: 16
Формат: pdf
Размер: 380 kb
Залито: Depositfiles


О книге:

Национальная кухня Италии — одна из древних и популярных в Европе Мировую славу современной итальянской
кухне принесла пицца, рецепты которой представлены в данной книге. Издание предназначено для широкого круга
читателей, может служить практическим пособием для домашних хозяек и кулинаров-профессионалов.



Для просмотра ссылки Войди или Зарегистрируйся


P.S. Если проблемы со скачиванием то заходим через Для просмотра ссылки Войди или Зарегистрируйся
 

okun

Местный
Регистрация
3 Май 2005
Сообщения
2,042
Реакции
2,996
Credits
0
Книга о сакэ
Технология изготовления сакэ; Как хранить и пить сакэ; Путь сакэ

920529656.jpg


Альшевский А.С.
2002 г.
Мягкая обложка, 62 стр.
ISBN 5-17-012864-9, 5-271-04056-9
Тираж: 5100 экз.
Формат: html | html.zip | fb2.zip | rtf.zip | txt.zip | rb | doc.prc.zip

Аннотация
Книга знакомит читателей с историей сакэ, дает представление о характерных приемах его приготовления, содержит рецептуру наиболее популярных и вкусных напитков.

Для просмотра ссылки Войди или Зарегистрируйся
Для просмотра ссылки Войди или Зарегистрируйся (html, 0.07 Мб)
 

okun

Местный
Регистрация
3 Май 2005
Сообщения
2,042
Реакции
2,996
Credits
0
Домашний хлеб
Brot backen: mit und ohne Brotbackautomaten

1000501889.jpg


Гертруда Вайдингер
Издательство: Мой Мир ГмбХ & Ко. КГ, 2005 г.
Твердый переплет, 96 стр.
ISBN 3-86605-261-8
Тираж: 5000 экз.
Формат: djvu

От издателя
Что может быть лучше теплого домашнего хлебушка, испеченного своими руками...
Те, кто хочет узнать, каким на самом деле может и должен быть хлеб, найдут здесь:
  • основные правила выпекания хлеба;
  • все разнообразие рецептов хлеба и булочек;
  • советы по использованию форм для выпечки;
  • оригинальные рецепты: чесночные лепешки с вином, молочный хлеб на закваске с пряностями, кукурузный хлеб, овсяный хлеб с кресс-салатом, солодовый и пивной хлеб, хлеб с крабами...
Порадуйте себя по-настоящему вкусным хлебом!

Для просмотра ссылки Войди или Зарегистрируйся (1,48 Мб)
 

echo

Местный
Регистрация
3 Мар 2004
Сообщения
1,353
Реакции
1,700
Credits
0
Several Books

50 Receptov - Tayskoy Kuhni.pdf
50 Samyh Luchshih Receptov - Gotovim na Paru.pdf
Bibliya Barmena.chm
Skoraya Kulinarnaya Pomosch - Blyuda iz Subproduktov by I.Lazerson S.Sinelnikov.djvu
Skoraya Kulinarnaya Pomosch - Lica Pizzy by I.Lazerson S.Sinelnikov.djvu

In one archive.

Download:
Для просмотра ссылки Войди или Зарегистрируйся

No password.
 

Zubrjonok

Местный
Регистрация
17 Сен 2006
Сообщения
16
Реакции
25
Credits
28
50 рецептов русской кухни

25d543880ebf.jpg

Название: 50 рецептов русской кухни
Автор: Е.С. Рзаева
Издательство: Полигон
Формат: PDF
Страниц: 30
Размер: 451 кб
Залито: Depositfiles


О книге:
Всё новое — это хорошо забытое старое. Мы предлагаем вам не только вспомнить, но и приготовить
любимые блюда наших предков. На современном столе вполне уместны такие старинные кушанья, как
ботвинья, бараний бок с кашей, и воспетые Пушкиным пожарские котлеты. Вы сможете отведать
боярские блины и курник, рябиновый квас и медовуху, сбитень и луковую икру по-рязански.

Для просмотра ссылки Войди или Зарегистрируйся


P.S. Если проблемы со скачиванием то заходим через Для просмотра ссылки Войди или Зарегистрируйся
 
  • Like
Реакции: okun

Zubrjonok

Местный
Регистрация
17 Сен 2006
Сообщения
16
Реакции
25
Credits
28
e76c4eebee66.jpg

Название: Шашлыки, пловы, чебуреки
Издательство: Эксмо
Год: 2007
Страниц: 32
Формат: pdf
Размер: 3.5 mb
Залито: Depositfiles


О книге:

Принятие пищи на Кавказе представляет собой особый ритуал, а если в дом приходят гости, то обед или ужин
превращается в роскошное пиршество и могут длиться часами. Кухня Кавказа всегда воспринималась как нечто
экзотическое, не схожее ни с чем. Щедрая природа Кавказа, обилие рецептов, богатых пряными травами и соусами,
тонкий вкус местных кулинаров и древние национальные традиции - главные ингредиенты кавказской кухни.
Именно они делают ее блюда легко узнаваемыми и любимыми. В этой книге собраны национальные рецепты народов Кавказа,
приготовив которые вы непременно удивите своих гостей.


Для просмотра ссылки Войди или Зарегистрируйся


P.S. Если проблемы со скачиванием то заходим через Для просмотра ссылки Войди или Зарегистрируйся
 

echo

Местный
Регистрация
3 Мар 2004
Сообщения
1,353
Реакции
1,700
Credits
0
50 Receptov - Kitayskoy Kuhni.pdf
50 Receptov - Amerikanskoy Kuhni.pdf
50 Receptov - Kofe.pdf
50 Receptov - Samogonovareniya.pdf
50 Receptov - Plova.pdf

In one archive.

Download:
Для просмотра ссылки Войди или Зарегистрируйся

No password.
 

Zubrjonok

Местный
Регистрация
17 Сен 2006
Сообщения
16
Реакции
25
Credits
28
58b567649d5d.jpg

Название: Необычные блюда из картофеля
Издательство: Эксмо
Год: 2002
Страниц: 32
Формат: pdf
Размер: 3.25 mb
Залито: Depositfiles


О книге:

Сегодня картофель присутствует на каждом столе, являясь исходным компонентом многих блюд.
О высоких пищевых качествах и кулинарных достоинствах этого корнеплода знают многие.
Картофель хорошо сочетается с другими продуктами, создавая многообразие вкусов.
В данной книге представлены универсальные рецепты блюд, которые внесут разнообразие в праздничный и
повседневный стол, а незаменимые советы Повара и Поваренка помогут сделать их приготовление быстрым и легким.

Для просмотра ссылки Войди или Зарегистрируйся


P.S. Если проблемы со скачиванием то заходим через Для просмотра ссылки Войди или Зарегистрируйся
 
Статус
В этой теме нельзя размещать новые ответы.