Гастрономия. Книги о пище.

Статус
В этой теме нельзя размещать новые ответы.

Vivien

Местный
Регистрация
17 Мар 2004
Сообщения
202
Реакции
347
Credits
0
Карой Гундель Малая венгерская поваренная книга, Будапешт, Pdf, 10 Мб

19a0a5c929a8.jpg


Для просмотра ссылки Войди или Зарегистрируйся
Для просмотра ссылки Войди или Зарегистрируйся
 
Последнее редактирование модератором:

okun

Местный
Регистрация
3 Май 2005
Сообщения
2,042
Реакции
2,996
Credits
0
Как это едят
Wie isst man das?
Серия: Стиль жизни ("БММ АО")


910122032.jpg


Герман Барайс
Издательство: БММ АО, 2000 г.
Твердый переплет, 96 стр.
ISBN 5-88353-083-4, 3-8043-3113-0
Тираж: 5000 экз.
Формат: djvu

От издателя
В этой книге описаны 77 блюд, с которыми у вас за столом могут возникнуть трудности, например, омары и виноградные улитки. При употреблении их в пищу не обойдешься только традиционными приборами - приходится пользоваться экзотическими. Как есть спагетти? Вилкой? Ложкой? Как быть с самым обычным яйцом? Отрезать его верхушку или нет? А оливки? Как избавиться от косточки? Чем больше раздумываешь над всем этим, тем чаще приходишь к выводу, что даже самые обычные блюда могут оказаться трудными, если их приходится есть в ресторане или в обществе гурмэ.

Надеемся, вы найдете в этой книге много интересного и полезного и получите от нее такое же удовольствие, как и от вкусной еды.

Для просмотра ссылки Войди или Зарегистрируйся (8,65 Мб)
 

lohness

Профи
Местный
Регистрация
26 Мар 2004
Сообщения
719
Реакции
1,565
Credits
0

Vivien

Местный
Регистрация
17 Мар 2004
Сообщения
202
Реакции
347
Credits
0
Последнее редактирование модератором:
Статус
В этой теме нельзя размещать новые ответы.