2vnz
както расплывчато конечно - но попробую ответить
текстовые/табличные редакторы - microsoft Office 2004 for Mac, Apple Pages
аудио-видео софт (энтрилэвэл) - Apple iLife'05 (iMovie, iDVD, iPhoto, GarageBand, iTunes) оч удобная штука если хочеться все делать одной кнопкой, подключил видеокамеру нажал "Magic ...." и пошел заниматься своими делами, пришел забрал готовый DVD с менюхами и тд
или интересует проф применение?