Гастрономия. Книги о пище.

Статус
В этой теме нельзя размещать новые ответы.

echo

Местный
Регистрация
3 Мар 2004
Сообщения
1,353
Реакции
1,700
Credits
0
А.Ж.Куантро - Искусство кулинарии

А.Ж.Куантро - Искусство кулинарии
Iskusstvo kulinarii by A.Zh.Kuantro.djvu

4c5c14ec5083.jpg


Download:
Для просмотра ссылки Войди или Зарегистрируйся
 

echo

Местный
Регистрация
3 Мар 2004
Сообщения
1,353
Реакции
1,700
Credits
0
Кухня Шулы

Из тетрадей моих рецептов - Кухня Шулы
Из тетрадей моих рецептов - Сказочная кухня Шулы

Iz tetradej moih receptov - Kuhnja Shuly.djvu
Iz tetradej moih receptov - Skazochnaja kuhnja Shuly.djvu

e0b2b3705fcf.jpg
174e69d3a204.jpg


Download:
Для просмотра ссылки Войди или Зарегистрируйся
 

kum

Местный
Регистрация
22 Фев 2004
Сообщения
1,164
Реакции
1,878
Credits
0
Приятного аппетита

1249325633_priatnogo_appetita.jpg

В книге речь идет о самых разнообразных блюдах из кухонь многих народов - на любой вкус. Это кулинарная книга. В ней рассказывается о том, о чем обычно в книгах о путешествиях упоминается лишь вскользь - о пище, и именно об аппетитной. Из книги вы непременно узнаете много нового. Например, что такое калекукко у финнов, кускус - у арабов, кнедлики - у чехов, флаки - у варшавян.
В книге приведено много примеров из художественной литературы, из истории. Прочитав ее, вы узнаете около 700 рецептов, каждым из которых сможете воспользоваться. Итак, приятного аппетита!
В книге не хватает страниц 152-153.
Авторы: Гюнтер Линде, Хайнц Кноблох
Издательство: Пищевая промышленность
Год: 1971
Страниц: 291
Формат: DjVu/rar/2.07 Mb
Для просмотра ссылки Войди или Зарегистрируйся
Для просмотра ссылки Войди или Зарегистрируйся
Для просмотра ссылки Войди или Зарегистрируйся
 

echo

Местный
Регистрация
3 Мар 2004
Сообщения
1,353
Реакции
1,700
Credits
0
Практическая энциклопедия азиатской кухни

С.Моррис Де-Та Сюнь - Практическая энциклопедия азиатской кухни
Prakticheskaja jenciklopedija aziatskoj kuhni by S.Morris De-Ta Sjun'.pdf

1000453392.jpg


Download:
Для просмотра ссылки Войди или Зарегистрируйся
 

echo

Местный
Регистрация
3 Мар 2004
Сообщения
1,353
Реакции
1,700
Credits
0
Советская национальная и зарубежная кухня

Титюнник Новоженов - Советская национальная и зарубежная кухня
Sovetskaja nacional'naja i zarubezhnaja kuhnja by Titjunnik Novozhenov.djvu

1000570866.jpg


Download:
Для просмотра ссылки Войди или Зарегистрируйся
 

yurmikhay

Местный
Регистрация
28 Сен 2005
Сообщения
247
Реакции
225
Credits
0
"Домашняя кулинарная энциклопедия" № 03 (2009)

e4a9e5d216b6.jpg


Рецепты из Простоквашино. Сыр, творог, кефир, варенец, а также йогурты, муссы, деликатесные каши, диетические супы и прочие изыски готовим дома! Всего 261 рецепт.

Формат: PDF (66 стр.)
Размер: 6.0 Mb (RAR-архив +3%)
Качество: Отличное (Закладки, содержание)
 

echo

Местный
Регистрация
3 Мар 2004
Сообщения
1,353
Реакции
1,700
Credits
0
Секреты Моей Бабушки - Блюда в горшочках

Секреты Моей Бабушки - Блюда в горшочках. Праздничные и повседневные
Sekrety Moej Babushki - Bljuda v gorshochkah. Prazdnichnye i povsednevnye.djvu

1000614389.jpg


Download:
Для просмотра ссылки Войди или Зарегистрируйся
 

echo

Местный
Регистрация
3 Мар 2004
Сообщения
1,353
Реакции
1,700
Credits
0
З.Кох - Пряности и ароматические травы

З.Кох - Пряности и ароматические травы
Prjanosti i aromaticheskie travy by Z.Koh.djvu

pryanostiiaromaticheskietravy99xsd.jpg


Download:
Для просмотра ссылки Войди или Зарегистрируйся
 

echo

Местный
Регистрация
3 Мар 2004
Сообщения
1,353
Реакции
1,700
Credits
0
Простые блюда старой русской кухни

Н.Ивашкевич - Простые блюда старой русской кухни
Prostye bljuda staroj russkoj kuhni by N.Ivashkevich.djvu

14de6ac50f6e.jpg


Download:
Для просмотра ссылки Войди или Зарегистрируйся
 

echo

Местный
Регистрация
3 Мар 2004
Сообщения
1,353
Реакции
1,700
Credits
0
Секреты Национальной Кухни - Китайская кухня

Секреты Национальной Кухни - Китайская кухня
Sekrety Nacional'noj Kuhni - Kitajskaja kuhnja.pdf

1251794889_kitajskaya-kuxnya.jpg


Download:
Для просмотра ссылки Войди или Зарегистрируйся
 

echo

Местный
Регистрация
3 Мар 2004
Сообщения
1,353
Реакции
1,700
Credits
0
1555 рецептов кулинарного счастья - И.Каторина и другие
Домашний бар. Напитки и коктейли. Самые изысканные и доступные

1555 receptov kulinarnogo schast'ja by I.Katorina et all.pdf
Domashnij bar. Napitki i koktejli. Samye izyskannye i dostupnye.pdf

1000257207.jpg
s3121.jpg


Download (оба файла в одном архиве):
Для просмотра ссылки Войди или Зарегистрируйся

Bookmarks have been created.
 

echo

Местный
Регистрация
3 Мар 2004
Сообщения
1,353
Реакции
1,700
Credits
0
Лучшие рецепты народов мира

Luchshie recepty narodov mira by N.Perederej.pdf
Наталья Передерей - Лучшие рецепты народов мира

1000155220.jpg


Download:
Для просмотра ссылки Войди или Зарегистрируйся
 
Статус
В этой теме нельзя размещать новые ответы.