Гастрономия. Книги о пище [2]

TTT22 · 31 Дек 2024

Название: A Gift of Cookies: Recipes to Share with Family and Friends
Автор: Mary DiSomma
Издательство: Mary DiSomma Publisher
ISBN: 978-1735176802
Год: 2020
Cтраниц: 312
Формат: pdf
Размер: 73,49 Мб
Язык: English

130 recipes including: Easy-to-make drop cookies, distinctive decorative cookies, holiday and family favorites, italian heritage cookies, vegan and gluten free options, fillings and frostings. Plus, tips, tools, and techniques, step-by-step macaron instructions, and original photographs with each recipe.
Для просмотра ссылки Войди или Зарегистрируйся Для просмотра ссылки Войди или Зарегистрируйся Для просмотра ссылки Войди или Зарегистрируйся
d o w n l o a d :

A Gift of Cookies, Macaron, випічка, печенье, ганаш, макарон, сладкоежкам, десерт,

TTT22 · 31 Дек 2024

Название: Spiced Cookies. Top 50 Most Delicious Cookie Recipes with Spices and Herbs
Автор: Julie Hatfield
Издательство: Kindle Edition
Год: 2015
Cтраниц: 103
Формат: pdf/epub
Размер: 5,53 Мб
Язык: English

Spiced cookies are the best cookies! Wonderful warm full flavored cookies to dip in a beverage of your choice, whether it be hot chocolate, coffee, or milk. This is perfect way to enjoy any cookie but especially spiced cookies because of the extra flavors of the spices, herbs and other delicious additions. Spiced cookies are especially loved during the winter season though of course they are a great way to treat yourself all year round.
This cookie cookbook, or cookiebook if you will, contains 50 varied cookie recipes of which there are 20 vegan ones. And if you’re a bit experienced in the vegan kitchen you can transform the other 30 easily as well. These are nicely categorized so you can take your pick without having to search. If you’re not vegan, don’t be afraid to try some of the vegan ones as well! They’re just as delicious.
With these cookies bursting with unique flavors you may never want to go back to eating non-spiced cookies. So go ahead and pick a recipe that looks best to you and start baking some spiced cookies!

d o w n l o a d :

Spiced Cookies, Cookie Recipes with Spices and Herbs, випічка, печенье, макарон, сладкоежкам, десерт,

TTT22 · 3 Янв 2025

Название: Around The World In 80 Dishes
Автор: Bankes Sarah (ed.)
Издательство: Future Publishing Limited
ISBN: 0-709-89-33113-6
Год: 2019
Cтраниц: 196
Формат: pdf
Размер: 175,39 Мб
Язык: English

* Cultural cuisines * National Dishes * Exotic ingredients *
Discover a world full of flavour with tasty recipes from across the globe
There’s no denying that food and travel go hand in hand. One of the most exciting things about going abroad is experiencing exotic flavours and indulging in different foods that we’re not used to sampling back home. Today, many of us are fortunate enough to enjoy our favourite cuisines in our homelands, thanks to an abundance of international restaurants; but an increase in international food stores, as well as more global ingredients appearing in regular supermarkets, means it’s easier than ever before to re-create these much-loved meals from the comfort of our own kitchens. There’s nothing quite like serving up an aesthetically pleasing masterpiece and knowing you’re responsible for its heavenly aromas and rich flavours. Around The World In 80 Dishes is the ultimate companion for any foodie – a collection of the most mouth-watering recipes from every corner of the globe, including fascinating insights into their origins. The most difficult problem you’ll face will be deciding what to cook next!
Для просмотра ссылки Войди или Зарегистрируйся Для просмотра ссылки Войди или Зарегистрируйся Для просмотра ссылки Войди или Зарегистрируйся
d o w n l o a d :

Around The World In 80 Dishes, паэлья, ризотто, фондю, борщ, митбол, штрудель, тирамису, рамен, гуляш, харисса, телафель, випічка,

TTT22 · 5 Янв 2025

Whole-Grain Mornings: New Breakfast Recipes to Span the Seasons

Название: Whole-Grain Mornings: New Breakfast Recipes to Span the Seasons
Автор: Megan Gordon
Издательство: Ten Speed Press
ISBN: 978-1607745006
Год: 2013
Cтраниц: 184
Формат: pdf
Размер: 5,51 Мб
Язык: English

A seasonal collection of enticing, comforting recipes for sweet and savory whole-grain breakfasts including granola, warm porridges, muffins, savory tarts and eggs—as well as seasonal toppings and accompaniments like homemade yogurt and almond milk, all from the writer of the popular blog A Sweet Spoonful.

A beautiful guide to morning meals, Whole-Grain Mornings offers sixty-ﬁve sweet and savory recipes for wholesome whole-grain breakfasts. Whether you’re cooking for busy weekdays, slow Sundays, or celebratory brunches, this charming cookbook will inspire you to look beyond the average bowl of cereal toward healthy and delicious ways to incorporate whole grains like amaranth, farro, and barley into your morning meals.

Seasonally organized recipes feature favorite one-bowl breakfast fare like Apricot Pistachio Granola and Triple-Coconut Quinoa Porridge alongside more unconventional options like Saucy Tomato Poached Eggs with Kale and Wheat Berries and Nutty Millet Breakfast Cookies. With information on timesaving alternatives as well as a guide to the most commonly used whole grains—and sprinkled with abundant food and lifestyle photography throughout—this cookbook guarantees the most important meal of the day will also become your favorite.

d o w n l o a d :

Whole-Grain Mornings, New Breakfast Recipes to Span the Seasons, Art of Breakfast, мюслі, каша, печиво, панкейки, випічка, блин, сніданок

TTT22 · 5 Янв 2025

Название: Cooking the Movies: 50 Recipes from Iconic Movies
Автор: Dereck Moore
Издательство: Kindle Edition
Год: 2020
Cтраниц: 106
Формат: pdf
Размер: 1,65 Мб
Язык: English

Eating as if you were in the movies! Discover legendary recipes made famous on the silver screen. Hollywood never tasted so good!
In this cookbook, we have made a serious attempt to explore the exotic, delicious foods from some of our all-time favorite movies. Imagine having the same meal on your plate as the characters in those movies are eating; yes, it adds a powerful punch of cinematic flavors!
From the emotional Bridget Jones to the dashing James Bond, explore the most popular movie recipes in this cookbook. These recipes are meant to bring back those golden memories that we have shared with our favorite stars. These are the foods that we’ve always wanted to eat. And if you’re not familiar with some of these movies, that just means it’s time to add them to the list. If you’re a movie lover, you simply cannot afford to miss those great performances.
Inside this cookbook, you’ll find 50 recipes divided between savory, sweet, and beverages and cocktails. Examples of the recipes included are:
• Coconut Shrimp from Forrest Gump
• Boeuf Bourguignon from Julie and Julie
• Chilean Sea Bass from Jurassic Park
• Ram-Don, a Noodle dish from Parasite
• Cacio e Pepe Pasta from Eat, Pray, Love
• Peach Cobbler from Gone with the Wind
• Portion Bread from Star Wars
• Cheeseburger from Pulp Fiction
• Tomato Sauce from The Godfather
• Butterbeer from Harry Potter
• Puerco Pibil from Once Upon a Time in Mexico
• District 11 Bread from The Hunger Games
• Prison sauce from the Goodfellas
• Vesper Cocktail from Casino Royale
• Peach Cobbler from Gone with the Wind
• Prison Sauce from The Goodfellas
• And many more!
So who says movies can’t make you taste or smell something? Savor your meals with these wonderful movie based recipes that will have you craving more and more.
Recipes come with a beautiful image, a detailed list of ingredients, cooking and preparation times, number of servings, and easy to follow step-by-step instructions.

d o w n l o a d :

Cooking the Movies, 50 Recipes from Iconic Movies, Cookie, випічка, штрудель, напої, з фільмів, печенье, соус, коктейль, сладкоежкам, десерт,

TTT22 · 5 Янв 2025

Rachel Khoo's Muesli & Granola: Delicious Breakfast and Snack Ideas from Our Favourite Parisian Cook

Название: Rachel Khoo's Muesli & Granola: Delicious Breakfast and Snack Ideas from Our Favourite Parisian Cook
Автор: Rachel Khoo
Издательство: Orion Publishing
ISBN: 978-0297868934
Год: 2015
Cтраниц: 120
Формат: pdf
Размер: 5,36 Мб
Язык: English

Now available in English, classic and simple breakfast recipes from the author of The Little Paris Kitchen.
From her tiny kitchen in Paris, Rachel Khoo has acquired a global following for her book and TV series, The Little Paris Kitchen. Celebrating French cooking with her own modern twist, she has shown herself to be an expert at recreating those dishes we know and love, with a fresh and modern take. Here she explains how to create your own boxes of cereal, delicious mueslis, granolas, and porridges, such as Persian porridge, citrus fruit granola, and rhubarb compote. She also offers other exciting uses for muesli: crumbles, cookies, muffins, bread, and amuse-bouches, with recipes such as Double Chocolate Flapjack and Cherry and Pistachio Muesli Bars. Including ideas for children and for those with gluten allergies, this is a unique collection of recipes that will inspire you to start your day with a little bit of Paris. Recipes include dual measurements.

d o w n l o a d :

Rachel Khoo, mueslis, granolas, porridges, for Everyday Cooking, випічка, сніданок, гранола, мюслі, корисні батончики, сухофрукт

TTT22 · 7 Янв 2025

Название: The Best ever baking book
Автор: Jane Bull
Издательство: DK Children
ISBN: 978-0241318164
Год: 2017
Cтраниц: 64
Формат: pdf
Размер: 76,61 Мб
Язык: English

Looking for a fun introduction to baking for your little ones? Then turn to Jane Bull's brilliant children's baking book. Turn your children into little bakers as they come to know their creaming from their whisking, and their batter from their dough. The Best Ever Baking Book takes children on a step-by-step baking experience, showing them how to whip up more than 10 baked treats, along with the methods, equipment and terminology used in making them. Children will find out how to make everything from bread and muffins to cakes and cookies. Then they can get creative and messy as they follow tips on how to decorate. The Best Ever Baking Book is the perfect way to get kids excited about baking. Для просмотра ссылки Войди или Зарегистрируйся Для просмотра ссылки Войди или Зарегистрируйся

d o w n l o a d :

The Best ever baking book, Jane Bull, борошно, випічка, печиво, кекс, сладкоежкам, сладкое,

TTT22 · 10 Янв 2025

Название: ¡Viva Desserts!: Traditional and Reinvented Sweets from a Mexican-American Kitchen
Автор: Nicole Presley
Издательство: Familius
ISBN: 978-1641707350
Год: 2022
Cтраниц: 170
Формат: pdf
Размер: 37,46 Мб
Язык: English

From Atole de Canela and Buñuelos de Viento to Oreo Horchata Cheesecake and Dulce de Leche Pumpkin Pie, ¡Viva Desserts! is a scrumptious collection of traditional Mexican desserts and American desserts Mexicanized. With dessert items like conchas, churros, empanadas, and flan, all your favorite traditional Mexican treats are here. Then add in classic American cakes and pies with a Mexican twist and other Mexican treats with an American twist, and all your cravings will be covered!

Nicole Presley, recipe developer and Mexican postres baker, delves into the craft of baking and offers tips and tricks with every recipe, giving dessert lovers everywhere the tools they need to play in their own kitchens. With full-color photography for every dessert and baking secrets that Nicole has learned through her own kitchen evolution, from kitchens in Los Angeles and Mexico, you’ll be able to bring the joy of Mexican and Mexican-American desserts into your own home. A beautiful and tasty celebration of culture!
Для просмотра ссылки Войди или Зарегистрируйся
d o w n l o a d :

Viva Desserts, Traditional and Reinvented Sweets from a Mexican-American Kitchen, випічка, сніданок, емпанадас, пиріг, печиво, тістечко, Nicole Presley, сухофрукт

TTT22 · 11 Янв 2025

Школа кондитерского мастерства Le Cordon Bleu

Название: Школа кондитерского мастерства Le Cordon Bleu
Автор: Le Cordon Bleu
Издательство: М.: Чернов и Ко
Перевод: Юлия Большова, Екатерина Черезова
ISBN: 978-5-98937-100-6
Год: 2019
Cтраниц: 512
Формат: pdf
Размер: 150,35 Мб
Язык: русский

Перед вами настоящая азбука кондитерского дела. Если вы новичок в приготовлении сладкого, начните изучать книгу с конца с раздела базовых рецептов. Благодаря многостраничным пошаговым рецептам, вы сможете освоить технологию приготовления основных видов теста, кремов и меренг, чтобы чувствовать себя уверенно при работе над более сложными изделиями.
Рецепты книги сгруппированы по типу изделий, а внутри каждого раздела соблюдается алфавитный принцип расстановки: таким образом, вы легко найдете эклеры в «Порционных изделиях», трюфели в «Конфетах» и т.д.
Разнообразие рецептов очень велико - от печенья и трюфелей до сложных антреме и муссовых пирожных, при этом для приготовления всех изделий вам понадобится минимум инвентаря (лопатки и спатулы, несколько колец и силиконовых форм, термометр).
На страницах книги вы почти не встретите редких ингредиентов или слишком сложных способов оформления изделий. И наконец, шефы школы подскажут вам, как можно разнообразить декор, чем заменить тот или иной продукт, как обойтись без силиконовой формы, дадут краткий экскурс в историю сладостей.
Для просмотра ссылки Войди или Зарегистрируйся Для просмотра ссылки Войди или Зарегистрируйся Для просмотра ссылки Войди или Зарегистрируйся Для просмотра ссылки Войди или Зарегистрируйся Для просмотра ссылки Войди или Зарегистрируйся Для просмотра ссылки Войди или Зарегистрируйся
d o w n l o a d :

Школа кондитерского мастерства, Le Cordon Bleu, мильфей, випічка, тарт, тарталетка, антреме, конфеты, десерт, шоколад, фондан, макарон, печиво, кекс, сладкоежкам, сладкое,

TTT22 · 14 Янв 2025

Название: Macarons
Автор: Philippe Merel
Издательство: HACHETTE PRATIQUE
ISBN: 978-2012373068
Год: 2007
Cтраниц: 92
Формат: pdf
Размер: 27,93 Мб
Язык: Français

Macarons caramel au beurre salé, choco-menthe, citron-pavot ou framboises... des recettes de macarons sucrés, toutes illustrées, à vous faire fondre de plaisir... Tous les gestes de base pour réussir macarons et ganache sont expliqués et illustrés dès l'introduction, à vous ensuite de décliner les recettes à l'infini ! L'auteur propose des conseils et des variantes qui sent autant d'atouts pour réussir vos macarons à tous les coups et charmer à coup sûr tous vos invités.
______________________________________________________
Рецепты сладких макаронс с иллюстрациями, которые заставят вас таять от удовольствия... Все основные этапы приготовления макарон и ганаша объяснены и проиллюстрированы с самого начала, а затем вы можете бесконечно варьировать рецепты! Автор предлагает советы и варианты, которые обеспечивают множество преимуществ для того, чтобы ваши макароны всегда пользовались успехом и обязательно очаровывали всех ваших гостей.

d o w n l o a d :

Macarons, Philippe Merel, випічка, ганаш, meringues, праліне, флан, French pastry, макаронс, сладкоежкам, десерт, печенье

TTT22 · 15 Янв 2025

Elegant Entertaining: Seasonal Recipes from the American Ambassador's Residence in Paris

Название: Elegant Entertaining: Seasonal Recipes from the American Ambassador's Residence in Paris
Автор: Dorothy Walker Stapleton, Philippe Excoffier, Francis Hammond
Издательство: Flammarion
ISBN: 978-2080301161
Год: 2009
Cтраниц: 160
Формат: pdf
Размер: 78,52 Мб
Язык: English

In the heart of Paris’s exclusive Faubourg St. Honoré neighborhood, the magnificent nineteenth-century residence of the American ambassador to France is the center of Franco-American relations and the site of elegant entertaining. Nearly every day of the year, master chef Philippe Excoffier prepares dazzling meals and parties for foreign dignitaries, French friends of America, and Americans in Paris. In this beautifully illustrated volume, Excoffier shares forty of his favorite recipes, including grilled veal with sage sauce and stuffed zucchini flowers, a new twist on French toast with roasted pineapple and rum raisin ice cream, and wild strawberries and cognac in dark chocolate baskets. Excoffier also reinvents American classics such as the Fourth of July picnic and Thanksgiving dinner. Specially commissioned photography sets the recipes against the backdrop of the residence’s splendid interiors. Partial proceeds of the book will be donated to FXB, a charity dedicated to fighting childhood poverty and AIDS.

d o w n l o a d :

Elegant Entertaining, Seasonal Recipes from the American Ambassador's Residence in Paris, випічка, утка, клафуті, сибас, тарт, крем, суфле, сладкое,

TTT22 · Суббота в 22:31

Название: Ukrainian Cooking in Taras' Kitchen: Everyday Dishes
Автор: Тарас Сабадаш Taras Sabadash
Издатель: Independently published
Серия: «Ukrainian Cooking in Taras' Kitchen»
Год: 2020
Cтраниц: 90
Формат: pdf
Размер: 8,35 Мб
Язык: English / українська

Ukrainian cuisine is a delicious combination of traditions, history, and the abundance of our land’s natural wealth. Historically, Ukrainian cuisine and all the dishes we cook day-to-day combine many cultural and culinary influences from various European countries, whilst also being unique in themselves. Different ethnic groups within Ukraine also represent the culture and history of their respective fatherland through their regional dishes. This book provides a variety of recipes from across Ukraine to satisfy everyone’s appetite! As they say in Ukraine: “For your health" - "smachnoho!”
___________________________________________
Українська кухня – це смачне поєднання традицій, історії та достатку природних багатств нашої землі. Історично так склалося, що українська кухня та всі страви, які ми готуємо щодня, поєднують у собі багато культурних та кулінарних впливів з різних європейських країн, а також є унікальними самі по собі. Різні етнічні групи в Україні також представляють культуру та історію своєї батьківщини через свої регіональні страви. У цій книзі подано різноманітні рецепти з усієї України, щоб задовольнити апетит кожного! Як кажуть в Україні: «На здоров'я» і «Смачного!»
Для просмотра ссылки Войди или Зарегистрируйся Для просмотра ссылки Войди или Зарегистрируйся
d o w n l o a d :

Ukrainian Cooking in Taras' Kitchen, Everyday Dishes, баклажан, банош, палюшки, квашена капуста, деруни, печінковий торт, канапе, тунець, борщ,

TTT22 · Воскресенье в 00:53

The-Ukrainian-Cookbook-Delicious-Recipes-Straight-from-the-Ukraine.jpg

Название: The Ukrainian Cookbook: Delicious Recipes Straight from the Ukraine
Автор: Ted Alling
Издатель: Ted Alling (Kindle Edition)
Год: 2017
Cтраниц: 82
Формат: pdf/epub
Размер: 2,42 Мб
Язык: English

If you've always wanted to learn how to authentic Ukrainian food, then this is the perfect cookbook for you.
Inside this cookbook, you'll learn how to make authentic Ukrainian dishes such as:

* Ukrainian Scuffles * Blueberry Pierogis Smothered in Blueberry Sauce * Ukrainian Meatballs * Ukrainian Cheese Pancakes * Ukrainian Cabbage Buns * Sweet Wheat Soup * Ukrainian Honey Spiced Cookies * Ukrainian Pampushky * Chicken Kotlety * Ukrainian Cabbage Roll Soup * Ukrainian Meatballs Smothered in Mushroom Sauce * Ukrainian Ptichye Moloko * Ukrainian Sweet Poppy Seed Rolls * Classic Ukrainian Borsch * Grandma’s Belyashi * Ukrainian Angel Wings * Traditional Chocolate Babka * Ukrainian Easter Bread * Homemade Kharcho * Simple Kiev Cake * Sour Cherry Varenikis * Slow Cooker Ukrainian Casserole * Authentic Ukrainian Pelmeni * Ukrainian Galushki * Ukrainian Baked Apples with Walnuts
and much, much more!
So, what are you waiting for? Grab a copy of this cookbook and starting cooking authentic Ukrainian food today!

d o w n l o a d :

The Ukrainian Cookbook, Ted Alling, Delicious Recipes Straight from the Ukraine, українська кухня, галушки, вареники, паска, вергуни, маковий рулет, київський торт, борщ,

TTT22 · Воскресенье в 20:44

Название: Кулинарные книги от Н. Стриж
Автор: Наталья Стриж
Издательство: Ridero / автор
Год/выпуск: 2023/2024
Страниц: много
Формат: pdf / fb2 / epub
Размер: 226,83 Мб
Язык: русский

Книги Н. Стриж - кулинарное путешествие, которое унесет вас в увлекательный мир гастрономических традиций. От классических рецептов до экзотических вариаций, от основных блюд до десертов. Каждый рецепт сопровождается иллюстрациями, авторскими комментариями и советами по сервировке.

Список книг:

• Горячие блюда из птицы (2023; pdf/epub)
• Горячие блюда: Праздничный стол (2023; pdf/fb2/epub)
• Заправки для салатов: акцент на вкус и аромат (2023; pdf/fb2/epub)
• Капуста ферментированная круглый год (2023; pdf/fb2)
• Котлеты особые. Проверенные рецепты (2023; pdf/epub)
• Пироги несладкие (2023; pdf/fb2)
• Праздничный стол: Кофе со специями (2023; pdf/fb2/epub)
• Праздничный стол: Салаты (2023; pdf/fb2/epub)
• Праздничный стол: Тарталетки (2023; pdf/fb2/epub)
• Тесто для любимых пирожков (2023; pdf/fb2)
• Хлеб домашний (2023; pdf/fb2)

• Волшебные десерты для отличного настроения (2024; pdf/fb2)
• Гороховый суп: Вокруг света с ложкой (2024; pdf/fb2/epub)
• Гречиха: от Азии до Америки (2024; pdf/fb2)
• Огурцы маринованные (2024; pdf/fb2)
• Перец маринованный (2024; pdf/fb2)
• Пироги: сладкие и несладкие на все случаи жизни (2024; pdf/fb2)
• Помидоры маринованные (2024; pdf/fb2)
• Праздничный стол: Сборник рецептов (2024; pdf/fb2)
• Свинина и курица: звездный дуэт (2024; pdf/fb2)

d o w n l o a d:

Горячие блюда из птицы, хлеб, Котлеты, соус, Пироги, Праздничный стол, Н. Стриж, Тарталетки

TTT22 · Вторник в 00:47

Название: Дороги гурманів. 100 крафтових місць України
Автор: RDS
ISBN: 978-617-7426-27-0
Издатель: Lazutkina Publishing House
Год: 2021
Cтраниц: 160
Формат: pdf/epub
Размер: 22,14 Мб
Язык: English

Крафтово та смачно – так двома словами можна описати українські ферми та невеликі виробництва. Гастрогід «Дороги гурманів. 100 крафтових місць України» допоможе туристам із пошуком ідей для гастромандрівок. На сторінках гіда зібрані 100 локальних виробників крафтової продукції: вина, сиру, меду, пива, м’яса, овочів, фруктів, равликів, устриць. У кожній з цих локацій мандрівник може домовитися про екскурсію та дегустацію, познайомитися з фермерами, побачити на власні очі процес виготовлення органічних продуктів. Гастрогід поділено на п’ять умовних розділів: «Південь», «Карпати», «Захід», «Схід», «Центр і Північ».

d o w n l o a d :

Дороги гурманів, гастрогід, 100 крафтових місць України, крафтові локації, виноробня, екоферма, равликова ферма, сироварня, The Ukrainian Cookbook, путівник, українська кухня, Подорожуємо Україною,

Гастрономия. Книги о пище [2]

Похожие темы