Теоретичестки, для работы рейда 5 уровня надо 3 диска минимум. Но в этом случае - массив не отказоустойчив. У меня был случай, на рейде с 4 дисками, что один вылетел, система загрузилась (Солярис 10), а выпавший винт фоном стоял на ребилде. В случае с 5 дисками в массиве, теоретически, если выпало 2 винта, массив восстановить еще реально, но специальными утиллитами. У нас на работе, например, пользуемся для работы с рейдами софтиной IBM ServeRAID Manager 7 и 8 версии. Но это только для IBM-овский контроллеров... Правада я на других не проверял, не приходилось...
По конкретному случаю.
Что винты светят? Если просто упала конфигурация рейда, то надо войти в Mini Configuration Programm, обнулить настройки контроллера в заводской режим, и дать Copy configuration from drives to Controller.
Если идет проверка четности, то за ней должен пойти ребилд массива...
Еще могу посоветовать пролистать сайт
Для просмотра ссылки Войди или Зарегистрируйся. Там очень много всякой инфы по теме