Ищу книги по выращиванию грибов

[dariman]

Ищу любые книги по выращиванию грибов.

 

[AddMin@]

Хороший сайт по грибам (в том числе). Много литературы, есть форум Для просмотра ссылки Войди или Зарегистрируйся
А ты про какие грибы спрашивал?

 

[dariman]

Спасибо за ссылку! Вообще интересны вешенка и шампиньоны.

 

[AddMin@]

Ну вешенку и шампиньоны, я думаю, по той же технологии можно.

 

[zeits]

Бескоровайный Александр
Всё о грибах (Грибы России)

В этой красочной книге описано более 220 видов съедобных, условно съедобных и ядовитых грибов, показаны их отличительные признаки. рассказано об их строении и жизни, пищевой ценности, охране грибных ресурсов и разведении грибов (выращивании шампиньонов, летнего опенка, вешенок, белых грибов), уходе за ними.
Читатель также найдет в книге полезные советы по заготовке, переработке и хранению грибов в домашних условиях (сушке, маринованию, солению, приготовлению грибного порошка), какие грибы пригодны для различных видов переработки.
Для просмотра ссылки Войди или Зарегистрируйся
Для просмотра ссылки Войди или Зарегистрируйся несколько урезанный вариант:
Формат: .chm
Размер: 3.21 MB
Язык: Русский