Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
На вкус и цвет... все фломастеры разные.
Кому Абель, кому Зубков и Магда, а кто-то читает книги Пирогова.
А вообще ассемблер может от 8051-го или Pic'а нужен, тогда другая литература
Потом от уровня зависит. Так что читайте всё, а там что понравится. Поищите в теме http://dumpz.ws/showthread.php?t=10850