Год: 1999
Издательство: Издательство "Пресса Украины"
Серия: "Вкусные рецепты"
Язык: Русский
Формат: DjVu
Качество: Распознанный текст без ошибок (текст можно выделить и скопировать)
Интерактивное оглавление: Нет
Количество страниц: 33
Описание:
Солнце в бокале... Так иногда говорят о волшебном напитке, имя которому - вино! И действительно, вино, изготовленное из спелых ягод винограда, нежных лепестков роз или сочных плодов яблони, как будто впитало в себя тепло солнечных летних дней. А еще оно сохранило волшебную энергию природы, много витаминов и других полезных веществ, наделяющих нас силой, энергией и здоровьем.
Сегодня марочные вина стоят относительно дорого. И купить их не всем по карману. Но хорошее вино на все случаи жизни можно изготовить и самостоятельно в домашних условиях. Причем не тратя большие деньги на ингредиенты (т.е. сырье, используемое при приготовлении вин).
И тут перед каждым из вас открываются замечательные перспективы. Ведь народный опыт накопил сотни рецептов изготовления домашних вин, в которых используются ягоды, фрукты и даже овощи, произрастающие в вашем саду или на дачном участке.
Таким образом, имея желание заняться виноделием, вы можете выбрать те рецепты, которые позволят приготовить вино из любого подходящего фруктового или овощного сока с добавлением сахара, дрожжей и различных добавок.
Приведенные в сборнике советы помогут вам изготовить как любимые всеми наливки, так и более экзотические напитки - сухие, полусухие и десертные вина из плодов шиповника, винограда, сливы, абрикоса, черной бузины, смородины, черешни, крыжовника, яблони. И даже из свеклы, инжира, бананов и кишмиша.
В сборнике вы найдете много полезных рекомендаций и убедитесь, что изготовление собственных вин - простое, творческое и приятное занятие. А замечательные напитки, изготовленные в домашних условиях, станут наградой за труд, подарят вам радость и веселье, бодрость, силу и здоровье!
Скрытое содержимое могут видеть только пользователи групп(ы): Premium, Местный, Свои
