С каких это пор sql*navigator стал компонентом Oracle?
Книги по нему врят-ли есть ... это не более чем стороняя утилита для работы с Oracle.
К слову говоря на мой взгляд PL/SQL Devoper (
Для просмотра ссылки Войди или Зарегистрируйся) намного удобнее.