Разные журналы по кулинарии

TTT22

Местный
Регистрация
15 Янв 2009
Сообщения
5,117
Реакции
858
Credits
3,789
374acce9b040.jpg

Назва: Роксолана-порадниця
Номер/рік: № 4 (18), 2018
Видавець: Л.П. Легеньковська
Формат: pdf
К-ть стор.: 36
Розмір: 26,72 Мб
Мова: українська

"Роксолана-порадниця" - тематичний журнал систематизованих порад на всі випадки життя.
Тема номера: "Картоха" - від посадки до приготування:
готуємо грядку * Способи пророщування * секрети посадки картоплі * Супер-урожай * Добрива * Боротьба з хворобами * Як купити добру картоплю * Народні ліки з карт оплі * Тонкощі приготування *
Також в номері рецепти приготування страв з картоплі: смажена, фрі, у пивному клярі, фарширована, запіканки, деруни та ін.
Смачного!
Для просмотра ссылки Войди или Зарегистрируйся Для просмотра ссылки Войди или Зарегистрируйся Для просмотра ссылки Войди или Зарегистрируйся
DOWNLOAD:
Для просмотра ссылки Войди или Зарегистрируйся
Для просмотра ссылки Войди или Зарегистрируйся
 

TTT22

Местный
Регистрация
15 Янв 2009
Сообщения
5,117
Реакции
858
Credits
3,789
02dbfad7c88b.jpg

Название: "Урожайная грядка"
Год / номер: 2018 / № 6-СВ
Издатель: ФЛП Тригорло О.А.
Страниц: 32
Формат: pdf
Размер: 57,80 Мб

В журнале - от сборника газет "Урожайная грядка" - подборка лучших рецептов из серии "Летний кулинар".
Тема выпуска: "Консервируем салаты на зиму": из огурцов, помидоров, баклажан, сладкого перца, цветной капусты, кабачков, фасоли и т.д.
Это, кроме всевозможных салатов, закуски, лечо, рататуй, соте, овощи для гарниров и овощные ассорти.
Также приводятся рецепты заготовок белокочанной капусты: для борща, квашеная, дунганская и др.
Приятного аппетита!
Для просмотра ссылки Войди или Зарегистрируйся Для просмотра ссылки Войди или Зарегистрируйся Для просмотра ссылки Войди или Зарегистрируйся
d o w n l o a d:
Для просмотра ссылки Войди или Зарегистрируйся
Для просмотра ссылки Войди или Зарегистрируйся
 

TTT22

Местный
Регистрация
15 Янв 2009
Сообщения
5,117
Реакции
858
Credits
3,789
e9a733f8dd47.jpg

Название: 1000 секретов. Любимые заготовки
Номер выпуска/год: №№ 1-5, 2018
Издательство: ООО «Пресс-Курьер Украина»
Страниц: 20*5
Язык: русский
Формат: PDF (rar)
Размер: 77.3 Мб

Спецвыпуски целиком посвящены домашним заготовкам. В каждом номере по 34 кулинарных рецепта, присланных постоянными читателями. Варенья, маринады, соленья, приправы, компоты и многое другое - каждый рецепт прошел конкурсный отбор. Рецепты многократно проверены опытными хозяйками, их можно смело брать в свою коллекцию, баловать родных и удивлять гостей. Каждый рецепт публикуется с описанием и цветной иллюстрацией.

Среди выпусков:
- СВ № 1: "САЛАТЫ НА ЗИМУ" (ассорти, с капустой, баклажаны с помидорами, икра кабачковая, "Осенний вальс", огуречные...)*
- СВ № 2: "СЛАДКИЕ ЗАГОТОВКИ" (варенья, конфитюры, фрукты в сахарном сиропе, повидло, желе, компоты)*
- СВ № 3: "ОСТРЫЕ ЗАКУСКИ" (аджика, лечо, соусы, капуста, перец, соте, фаршированные зеленные помидоры)*
- СВ № 4: "БЫСТРО И ВКУСНО" (корнишоны, баклажаны, помидоры и огурцы малосольные, капуста...)*
- СВ № 1: "СОЛЕНЬЯ И МАРИНАДЫ" (помидоры, перец, капуста, огурцы, кабачки, ...)*
Приятного аппетита!
Для просмотра ссылки Войди или Зарегистрируйся Для просмотра ссылки Войди или Зарегистрируйся Для просмотра ссылки Войди или Зарегистрируйся Для просмотра ссылки Войди или Зарегистрируйся Для просмотра ссылки Войди или Зарегистрируйся Для просмотра ссылки Войди или Зарегистрируйся Для просмотра ссылки Войди или Зарегистрируйся Для просмотра ссылки Войди или Зарегистрируйся
DOWNLOAD:
Для просмотра ссылки Войди или Зарегистрируйся | Для просмотра ссылки Войди или Зарегистрируйся
 

TTT22

Местный
Регистрация
15 Янв 2009
Сообщения
5,117
Реакции
858
Credits
3,789
a64b911ddee5.jpg

Название: Подружка
Номер выпуска/год: № 5 (65), 2018
Издательство: редколлегия
Страниц: 64
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 70,89 Мб

Женский журнал обо всём, что касается представительниц прекрасного пола - как стать красивой, иметь хорошую фигуру, и главное, быть счастливой!! Возник вопрос, нужен совет или мнение со стороны? - Ищите ответы на страницах "Подружки"!
Среди статей номера:
* Советы диетолога: DASH-диета * Правильное питание * Уход за лицом, телом, волосами * Лунный календарь стрижек и окрашивания волос * "Между нами" * Домашний уют * Домашняя оранжерея *
А также кулинарные рецепты:
- Закуски и салаты: еврейская колбаса, салат с жареными кабачками, *
- Супы: суп-пюре из зелени *
- Блюда из мяса, птицы, рыбы и морепродуктов (американские тефтели, бараньи ребрышки с луком, гречаники с печенью, жареный хек,...) *
- Овощные блюда: жареная картошкой с чесночными стрелками, отбивные из вешенок, борано,
- Блюда из круп: булгур с шампиньонами,..*
- Блюда из творога: запеканка кукурузно-творожная, сырники с тыквой,
- Пельмени и вареники * Грили и шашлыки * Несладкая выпечка (лобиани... )*
- Блюда в мультиварке: шпроты из салаки, паштет из куриной печени *
- Десерты и торты: творожное тирамису, щербет кантуччи, круассаны, *
- Заготовки: первая зелень*
- Кулинарные хитрости и советы: панировочные сухари; соус из томатной пасты*
Для просмотра ссылки Войди или Зарегистрируйся Для просмотра ссылки Войди или Зарегистрируйся Для просмотра ссылки Войди или Зарегистрируйся Для просмотра ссылки Войди или Зарегистрируйся
DOWNLOAD:
Для просмотра ссылки Войди или Зарегистрируйся | Для просмотра ссылки Войди или Зарегистрируйся
 

TTT22

Местный
Регистрация
15 Янв 2009
Сообщения
5,117
Реакции
858
Credits
3,789
1578bce71ef6.jpg

Название: "Кулинария"
Номер: № 5 (59) май-6 (60) июнь
Год: 2018
Издатель: ПП "Друк-Сервіс"
К-во стр.: 16
Язык: русский
Формат: pdf
Размер: 46,5 Мб

Девиз издания - "С нами жизнь вкуснее!"
Всеукраинское издание - тематическое приложение к газете "Газета для жінок".
Рецепты домашних, хорошо известных или, наоборот, каких-то оригинальных новых блюд.
В номере: морковные оладушки, пикантный паштет, салат овощной по-корейски, голубчики, гороховый супчик-пюре, кукурузная каша, твердая окрошка, сырники с шоколадом, двойные варенички, пирожки "Минутки", овощной горшочек с фасолью, большой запеченый драник, картофельная запеканка, жаркое с зеленыи горошком, курицы, запеченная с хлебом, торти "Эскимо", творожное желе с бананчиком, пышные слойки, постный пирог, "улитки" с зеленью, "ракушки" с вишней, кексы "Бомбочки" и другие интересные рецепты, а также рецепты для мультиварок.
К сезону консервации: маринованные чесночные стрелки, хрустящие "лентяйские" огурчики, заквашенные зеленые помидоры, кабачковая икра без лука, баклажаны в аджике, острые кабачки "Аджи", варенья и компоты и т.д.
Для просмотра ссылки Войди или Зарегистрируйся
d o w n l o a d :
Для просмотра ссылки Войди или Зарегистрируйся
Для просмотра ссылки Войди или Зарегистрируйся
 

TTT22

Местный
Регистрация
15 Янв 2009
Сообщения
5,117
Реакции
858
Credits
3,789
57fb065ad10d.jpg

Назва: Рецепти господині. Секрети смачної кухні
Рік / місяць / номер видання: № 6 (99) червень, 2018
Вид-во: ТзОВ "Редакційні системи"
Формат: pdf
К-ть стор.: 68
Розмір: 36,81 Мб
Мова: українська

В цьому виданні подаються секрети смачної кухнi: ними дiляться як досвiдченi весiльнi господинi, якi приготували безліч страв на сотнi весiль, так і читачі - наші мами, бабусі та сестри. Кухня об’єднує людей - і тих, хто готує, і тих, хто смакує: тисячі рецептів, сотні продуктів, десятки смаків...
Тема: "Літо - чудесна пора, на столі у нас смакота!"
У номері: * Зіркові рецепти * Готує господиня: подільська кухня * "Кулінарне знайомство" * Закрутки * Апетитні закуски * Феєрія салатів * Суп - це корисно! * "А що на гаряче? - крупи, зеленина, м’ясо, яйця, овочі * Пишна випічка: торти, пляцки, пироги та "дрібне задоволення" * Парад десертів * Феєрверк напоїв * Дитяча кухня * "З усього світу": мексиканська кухня (начос, тако) * Кулінарна консультація *
Для просмотра ссылки Войди или Зарегистрируйся Для просмотра ссылки Войди или Зарегистрируйся Для просмотра ссылки Войди или Зарегистрируйся
DOWNLOAD:
Для просмотра ссылки Войди или Зарегистрируйся | Для просмотра ссылки Войди или Зарегистрируйся
 

TTT22

Местный
Регистрация
15 Янв 2009
Сообщения
5,117
Реакции
858
Credits
3,789
904b779fa897.jpg

Название: Золотые рецепты заготовок от "Тайны звезд"
Номер выпуска/год: № 15 СВ (июль-сентябрь), 2018
Издательство: ООО "Феникс Пресс Украина"
Страниц: 28
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 60,24 Мб

В этом спецвыпуске оригинальные кулинарные рецепты - "Золотые рецепты заготовок. Солнце в банке"!
Разносолы на любой вкус: 55 шедевров для вашего стола.
Звездная кухня * "Пальчики оближешь": летний урожай в погребах сохраняй * "Возьмите на заметку: заготовки впрок * Солим, маринуем * Для долгой зимы капусту запаси * Зимний разносол летом готовь * Бабушкины рецепты. Пикантный вкус * "Новое звучание": экзотические гости на вашем столе от Ники Белоцерковской * Волшебные яства * Сладость лета: собираем ягодки * "Вкуснотища": радость сладкоежек
Приятного аппетита!
Для просмотра ссылки Войди или Зарегистрируйся Для просмотра ссылки Войди или Зарегистрируйся Для просмотра ссылки Войди или Зарегистрируйся
DOWNLOAD:
Для просмотра ссылки Войди или Зарегистрируйся | Для просмотра ссылки Войди или Зарегистрируйся
 

TTT22

Местный
Регистрация
15 Янв 2009
Сообщения
5,117
Реакции
858
Credits
3,789
5b23c54c6500.jpg

Назва: Смачно!
Номер / рік видання: № 4 СВ, 2017
Вид-во: ПП "Арт-комплекс"
Формат: pdf
К-ть стор.: 50
Розмір: 44,95 Мб
Мова: українська

Прості кулінарні шедеври на кожен день!
Журнал «Смачно!» – це журнал для тих, хто прагне кожен день радувати своїх близьких смачними і корисними стравами! Це не просто кулінарний журнал, а джерело порад та рекомендацій професійних кухарів для справжньої господині і супер-мами. В «Смачно!» Вас чекає чимало цікавої інформація про корисні продукти і здорове харчування, про харчування дітей і немовлят, а також величезна кількість оригінальних рецептів від читачів, страв національних кухонь народів світу, сезонних блюд.
Тема випуску: "Літнє меню" - вітамінні салати, легкі літні супи, корисні другі страви з овочів та зелені, ароматна домашня випічка, найсолодші десерти з ягодів та фруктів, освіжаючі напої. А ще рецепти шашликів та маринадів для мяса - для тих, хто любить відпочивати на природі з друзями.
** Салати та закуски * Перші страви * Другі страви * Випічка несолодка * Шашлики * Напої * Ягідний оцет * Солодощі **
Смачного!
Для просмотра ссылки Войди или Зарегистрируйся Для просмотра ссылки Войди или Зарегистрируйся Для просмотра ссылки Войди или Зарегистрируйся Для просмотра ссылки Войди или Зарегистрируйся
DOWNLOAD:
Для просмотра ссылки Войди или Зарегистрируйся
Для просмотра ссылки Войди или Зарегистрируйся
 

TTT22

Местный
Регистрация
15 Янв 2009
Сообщения
5,117
Реакции
858
Credits
3,789
8ff0d3a6a79d.jpg

Название: Бабушкина кухня
Номер выпуска/год: № 3
Издатель: Кодітек Л.Ф.
Страниц: 16
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 41,92 Мб

"Бабушкина кухня" - место встречи: всеукраинская ежемесячная газета для всей семьи.
**Постимся со вкусом * Рубрика по письмам читателей. А я делаю так. * Рис на любой каприз * Вкус Вены * Блюда французской кухни: уха по-марсельски, свинина по-бургундски, мороженое по-льежски и т.д. * Для милых дам * Делаем конфеты сами! (леденцы, малиновый мармелад, апельсиновые шарики, лимонные жевательные конфеты и др.) * Мужчина на кухне: цыплята в вишневом соусе, рулет мясной по-венгерски, фокачча с сыром и грушей, запеканка из свинины с изюмом и арахисом * Японская диета * Кексы: миндальный, лимонный, "шпигованный заяц" и др.*
DOWNLOAD:
Для просмотра ссылки Войди или Зарегистрируйся
Для просмотра ссылки Войди или Зарегистрируйся
 

TTT22

Местный
Регистрация
15 Янв 2009
Сообщения
5,117
Реакции
858
Credits
3,789
4e6324af2fc2.jpg

Название: Подружка
Номер выпуска/год: № 6 (66), 2018
Издательство: редколлегия
Страниц: 64
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 57,05 Мб

Женский журнал обо всём, что касается представительниц прекрасного пола - как стать красивой, иметь хорошую фигуру, и главное, быть счастливой!! Возник вопрос, нужен совет или мнение со стороны? - Ищите ответы на страницах "Подружки"!
Среди статей номера:
* Советы диетолога * Правильное питание * Уход за лицом, телом, волосами * Лунный календарь стрижек и окрашивания волос * "Между нами" * Домашний уют * Домашняя оранжерея: фиалки *
А также кулинарные рецепты:
- Закуски и салаты: кесадилья, ролл, салат из куриных сердечек *
- Супы: крем-суп из зеленого горошка, суп-пюре из стеблей чеснока *
- Блюда из мяса, птицы, рыбы и морепродуктов (говядина по-бургундски, запеченные голени индейки, рыба в сметанном соусе,...) *
- Овощные блюда: кабачковая пицца в духовке, зразы картофельные, рагу*
- Блюда из круп: гречка с куриной печенью, пряный рис*
- Несладкая выпечка: наполеон со шпинатом, слойки со щавелем*
- Блюда из творога*
- Пельмени и вареники *
- Пикник: мясо по-грузински, хачапури *
- Блюда в мультиварке: вареники с клубникой на пару, картофельная запеканка с мясом, тушеные говяжьи почки... *
- Десерты и торты: клубничное мороженое, сметанный мусс с малиной, торты *
- Заготовки: вишня в собственном соку, маринованный чеснок*
- Кулинарные хитрости и советы: бутерброды и канапе*
Для просмотра ссылки Войди или Зарегистрируйся Для просмотра ссылки Войди или Зарегистрируйся Для просмотра ссылки Войди или Зарегистрируйся
DOWNLOAD:
Для просмотра ссылки Войди или Зарегистрируйся | Для просмотра ссылки Войди или Зарегистрируйся
 

TTT22

Местный
Регистрация
15 Янв 2009
Сообщения
5,117
Реакции
858
Credits
3,789
ad2c8fcffd07.jpg
Название: Роксолана-порадниця
Номер/год: № 2 (15), 2018
Издатель: Л.П. Легеньковська
Формат: pdf
К-во стр.: 36
Размер: 51.1 Мб
Язык: українська

"Роксолана-порадниця" - тематичний журнал систематизованих порад на всі випадки життя.
Тема номера: "Перець. Все, що треба знати" - з насіння до столу:
* Вирощування: кращі сорти паприки, посівний календар, готуємо насіння до посіву, пікірування, добрива, хвороби тощо * Вирощування чилі та його корисні властивості *
*Кулінарні рецепти: салати та закуски, супи, полента, фарширований перець та рецепти заготовок на зиму.
* Тонкощі приготування *
Смачного!
Для просмотра ссылки Войди или Зарегистрируйся Для просмотра ссылки Войди или Зарегистрируйся Для просмотра ссылки Войди или Зарегистрируйся Для просмотра ссылки Войди или Зарегистрируйся
DOWNLOAD:
Для просмотра ссылки Войди или Зарегистрируйся
Для просмотра ссылки Войди или Зарегистрируйся
 

TTT22

Местный
Регистрация
15 Янв 2009
Сообщения
5,117
Реакции
858
Credits
3,789
5c7f11556a6e.jpg

Название: Царь кулинар
Номер:
№ 14 (350)
Изд-во: Тернопіль: "Діана плюс"
ISSN: 1995-8730
Страниц: 8
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 21,04 Мб

Тема номера: «Заготовки на зиму»: консервированные овощи, маринованные и соленые, овощные смеси, ассорти.
Газета «Царь кулинар» - это подборка кулинарных рецептов на определенную тему. Рецепты приготовления блюд нужны не только молодым хозяйкам, но и тем, у кого стаж на кухне уже приличный, потому что всегда хочется чем-нибудь удивить своих близких или попробовать что-то новенькое. На страницах газеты "Царь Кулинар" можно найти как оригинальные, так и простые рецепты, секреты кулинарного мастерства. Ни одна хозяйка не останется равнодушной к этой газете, которая поможет стать настоящим "царем" на кухне.
Быстро! Вкусно! По карману!
Приятного аппетита!!
Для просмотра ссылки Войди или Зарегистрируйся Для просмотра ссылки Войди или Зарегистрируйся Для просмотра ссылки Войди или Зарегистрируйся Для просмотра ссылки Войди или Зарегистрируйся Для просмотра ссылки Войди или Зарегистрируйся Для просмотра ссылки Войди или Зарегистрируйся Для просмотра ссылки Войди или Зарегистрируйся Для просмотра ссылки Войди или Зарегистрируйся Для просмотра ссылки Войди или Зарегистрируйся
d o w n l o a d :
Для просмотра ссылки Войди или Зарегистрируйся
Для просмотра ссылки Войди или Зарегистрируйся
ИЛИ​
Для просмотра ссылки Войди или Зарегистрируйся
Для просмотра ссылки Войди или Зарегистрируйся
 

TTT22

Местный
Регистрация
15 Янв 2009
Сообщения
5,117
Реакции
858
Credits
3,789
fa7a6cbd7c18.jpg

Назва: Смачно та просто
Номер: № 6 червень 2018
Видавець: ТОВ «ВД "Зеніт"»
Формат: pdf
К-ть стор.: 50
Розмір: 59,14 Мб
Мова: українська

"Смачно та просто" - кулінарне видання з листів читачів, щоб популяризувати здобутки української кухні, відроджувати кулінарні традиції різних регіонів країни. Це обмін цікавими оригінальними рецептами улюблених страв, корисними ідеями, секретами традиційної та національних кухонь світу.
Сьогодні в меню:
"Пригощає господиня" (шоколадні капкейки, цукерки, печиво, пиріжки, торт "Прага") * "Корисний продукт": малина * "Перші страви": окрошка * Ситне друге": бігос, каннеллоні, короп із сиром та іш. * "Салати та закуски" * "Напої" * "Десерти": пончики, ванільна запіканка, мультифруктове морозиво, різнокольорове желе * "Випічка": м’ясний пиріг, йогуртові кекси, фруктові тарталетки, тарт із полуницею тощо*
Смачного!
Для просмотра ссылки Войди или Зарегистрируйся Для просмотра ссылки Войди или Зарегистрируйся Для просмотра ссылки Войди или Зарегистрируйся Для просмотра ссылки Войди или Зарегистрируйся
DOWNLOAD:
Для просмотра ссылки Войди или Зарегистрируйся
Для просмотра ссылки Войди или Зарегистрируйся
 

TTT22

Местный
Регистрация
15 Янв 2009
Сообщения
5,117
Реакции
858
Credits
3,789
f14d88335579.jpg

Название: Женский календарь. Сезон заготовок: рецепты на "БИС"
Номер выпуска/год: № 2 СВ, 2018
Издательство: ЧП "Медиа-Трейд"
Страниц: 36
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 74,69 Мб

В этом спецвыпуске раскрываются секреты и секретики домашней консервации, даются советы от опытных хозяек.
* 7 способов приготовления хрустящей квашеной капусты * Соленья помидоров холодным и горячим способами * Вкусное лечо * Заготовки из сладкого перца * Икра из баклажан * Свекла по-корейски * Необычные заготовки * Заготавливаем грибы, чеснок, зеленый горошек, кукурузу * Консервированные огурцы - лучше закуски нет! * Заготовки из абрикос * Боярышник * Заговоры для удачного консервирования *
Приятного аппетита!
Для просмотра ссылки Войди или Зарегистрируйся Для просмотра ссылки Войди или Зарегистрируйся Для просмотра ссылки Войди или Зарегистрируйся
d o w n l o a d :
Для просмотра ссылки Войди или Зарегистрируйся | Для просмотра ссылки Войди или Зарегистрируйся